Description
- Специална „Селекция“ с високи амбиции: внимателен подбор на гроздето, нежна преса и екстракт, запазване на плода, чрез контролиранa оксидация, отлежаване на 100% във фин ситнопорест дъб от Алие. Безпорният избор на любителите на хубаво Мерло от Сент-Емилион.
- 100% натурална морска сол от Месолонги – единствената пушена сол, която придава естествена опушена нотка на храната, дори и вложена в процеса на готвенето.
- Овче сирене Пекорино Романо D.O.P.: Вкус, аромат, текстура, енергийни стойности – всичко в това сирене е перфектно балансирано в неповторима хармония. Повече от две хиляди години стада овце, хранени из пасищата на провинциите Лацио и Сардиня, дават млякото за произвоството на неповторимото сирене Пекорино Романо D.O.P. Притежава компактна консистенция с бял или жълтеникав цвят. В мириса му се чувства типичният аромат на овче мляко. Пекориното, отлежало 8 месеца, е с пикантен, интензивен и приятен вкус. Пекориното е отлична добавка към салати, сосове и различни видове паста. Пекорино Романо се произвежда в Сардиния, спазвайки се многовековна традиция.
Reviews
There are no reviews yet.